３パットの連続

昨日レストランのオーナーシェフ T さんからの誘いで行く。

レストランのオーナーシェフとは「食堂のおやじ」と言う事。
内容は同じでもカタカナで書くと印象は偉く違うのが面白い。

Tさんは月曜休みで月に１度くらいの間隔で誘いがある。
お盆で昨日は特別休業。

何時ものメンバーが欠けた時に誘うのだろう。
私も何時もOKという訳でなく拘束されない良い関係だ。

腕も私と同じ位でやっていて面白い。
負けるもんか、と言う気になる。

時間があったので練習グリーンで「シン流」を入念にチェック。
良い感じで当たり、入る。

これはよし、と勇んで出たら１番で早速３パット。
方向ばかり気にして肝心の距離を忘れてしまう。アホの見本。

一度で懲りず何度も繰り返す。アホの典型。

先回のように３パットしなければそこそのスコアーが出る。
まあ昨日はその試運転と考えれば成果はあったとしよう。

昨日は良い天気だったが空気が乾燥していて気持ちが良い日。
こんな日は８月には滅多にない。

もうつくつくぼうしやひぐらしが鳴いていた。秋は近いようだ。

回転寿司・スタンドもタッチパネル

毎月１日と１５日は富士市のコーヒー豆専門店（アラビカ）の５０％増量
セールの日。この日は何時も賑わっている。
煎った豆は生物なので商品を回転させるには良い商法だ。

富士市には私が知っている限り３店はコーヒー豆の専門店があるがこ
こは豆の種類が一番多く毎回選ぶのが楽しい。
わざわざ富士市まで行く価値はある。（富士宮市には無い）

２００g ７００円から上は２０００円位まであるが大体８００円から９００円
程度のものを２種類買う。酸味系と苦味系を買いその日の気分で挽く。

３時のおやつの時間がコーヒータイムでいつもその時挽いて淹れる。
良い香りがたって癒される。

その後西友で買い物。

私は風呂上りに伊藤園の充実野菜を飲む習慣がもう２０年位続いている。

何時もはカインズでケースで買っていた。
＠￥１７８前後でここが一番安い。近くのピアゴやコープでは＠￥２５８で
売っている。定価は幾らなのか知らないがあまりにも違う。

西友を見たら＠￥１７８で出ていた。

わざわざケースで買って重い荷物をウチへ持ち上げなくても５日で１本
飲むから３本あれば１５日持つ。コーヒー豆を買いに来たついでにここで
３～４本買えば良い。今後はそうする予定。

西友の横の魚がし鮨で昼食。この店は富士宮市には無い。

先回はテーブル席で初めてタッチパネルを経験した。
今日はカウンター席。

なんとカウンターでもタッチパネルで注文する方式。
回転寿司とは名ばかりでオール注文。

一応回転テーブルは回っているが乗っているのは揚げ物とかパック入り
のジュースとか乾いても良いものばかり。

申し訳程度にマグロとかハマチとか卵焼きが回ってくるが誰も取らない。

２人に１個のタッチパネルがあって欲しいものを選んで注文する。
以前のように欲しいものを板前さんに声を掛けなくても良い。気が楽。

回転寿司はいかに無駄なものを作らないかが課題だったろうからこれな
ら注文を受けた物だけを作れば良い。考えたもんだ。

機械で握っているのでご飯は四角いのは愛嬌でネタは大きく美味しい。

マグロ３点盛り、炙り、ウニとか金目とか高そうなものばかり注文。
それでも１０皿くらい食べて２人で￥３０５０。イタメシのランチより安い。

技術革新で無駄を減らし安くする。
こういう企業努力しないと生き残れない。

タッチパネルのお陰で注文するのが気が楽になって行きやすくなった。

近くにあるカッパ寿司とかすしろーもこうなっているのだろうか。
一度覗いてみよう。

帰りに横井照子美術館を覗く。ここは週末しか開かない。
展示替えになっていて「初雪」が印象に残った。

ウチへ帰り石川遼くんの活躍を見る。山下選手も頑張れ。

今日は美味しいものを買い、食べ、見ての一日。
こう言う日もあって良い。

わさび味のかき氷

コネタマ参加中: かき氷で一番好きな味は何？

沼津みなと新鮮館のカメヤの「わさび味のかき氷」。

あずきとアイスクリームをトッピングしてわさび味のシロップを掛け
最後に本わさびをその場で摺って乗せます。

病み付きになる味です。

沼津へ行った節は是非どうぞ。

回転すし・タッチパネル

昨日もゴルフネットワークで８時から中日クラウンのスタート風景を
見てから９時に毎月の検診へ。

予約制だが休みが多いせいか急患が２，３人入っていて小一時間
待たされた。

特にどうってことなかったが高脂血症用に今迄はブロバチンという
ジェネリックを使っていたが新しい薬が良い様なので検査をしてから
変えようと言う事で来月血液検査をする事になった。

この辺は全く分からないのでお任せするしかない。

その後コーヒーの豆を買いに富士市へ。
さすがに連休のせいか上へ上がる道は込んでいる。
とても平日とは思えない車の量だ。

時間も良いしちょっとお腹も空いたので久し振りに回転寿司へ。

西友の並びにある「魚がし鮨」。
ここは沼津を中心に数軒店を出しているやや高い店。

「まぐろの５点盛り」「炙りの５点盛り」「金目鯛」等とちょっと豪華な
ラインアップで満足。

スタンドは満席で椅子席に座ったが注文は「タッチパネル」で。
初めての経験で最初は教わりながら注文したが慣れてくると面白い。

スタンドでは衝動的に取ってしまったりするがこっちは一品一品吟味
して注文のボタンを押すのでそんな事はない。それに職人さんに声を
かけるタイミングとかを考えなくて済む。気楽な感じ。

注文すると殆ど間をおかず持ってくる。
「５点盛り」は木の下駄のような物（何と言うんだっけ）の上に乗せて
持ってきてその料金分のお皿を持ってくる。
ＩＣチップが組み込まれているヤツ。

名古屋へ帰ると必ず近くの寿司屋に出かけるが日頃は全く行かない。
一度知らない寿司屋へ入って目が飛び出るような料金を請求されて
から寿司屋恐怖症になっている。

また職人の人を品定めするような視線も気に入らない。
こちらはお客なのに「上から目線」で見られていると思うのが嫌だ。

その点回転すしは気楽で好きなだけ食べればいいので良いのだが
なんとなく足が向かない。
鮨は高級なものと言う先入観があってそれを庶民化した功績はある
が安かろう悪かろうのイメージが捨てきれない。
１００円寿司も１００円ショップと同じで悪くても仕様が無いと思えてし
まう。かといって高級寿司店は怖い。だから行かない。

今日は新しい体験をして美味しいものが食べられて幸せ。

石川クンも予選を通ったしめでたしめでたし。